Matka kohti omia unelmia (artikkelivinkki!)

Helou 🙂 Millainen juhannus teillä on ollut? Meillä on ollut ihana: ystäviä, perhettä, hyvää ruokaa ja herkkuja, saunomista ja ulkoilua, tosin vähän töitäkin. Juhannuksen päätämme laivailuun oman perheen ja Mummon kanssa, mikä mahtava päätös kivalle juhannukselle 🙂 ! Puuhamaata mietimme, mutta skippasimme sen kuitenkin myöhäisemmälle ajankohdalle.

Tänään tulin jakamaan teille lisälukemista. Jos te olette joskus unelmoineet, niin siinä tapauksessa kannattaa lukaista tämä Täysii-sivulle kirjoittamani teksti. Tekstissä jaan mietteitä omista unelmista sekä yleisempääkin pohdintaa. Artikkeliin pääset tästä: KLIK!

Ihanaa juhannuksen jatkoa kaikille!

// Emmi

Voiko täytekakun pohja olla maidoton, gluteeniton sekä munaton?

Yhteistyössä Foodinin kanssa

Voi olla! Tässä tulee hyvä pohjavaihtoehto erityisruokavalioleivonnalle. Jos teillä juhannuskakku on vielä tekemättä, niin ota tästä ohje ja ala väsäämään 🙂 !

Täytekakun pohja (maidoton, gluteeniton, munaton)

2 dl sokeria

150g haluamaasi rasvaa

3 dl omenasosetta tai banaanisosetta

4dl gluteenittomia jauhoja, esimerkiksi riisijauhoja

1.5 tl leivinjauhetta

 

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää omenasose ja jauhoseos. Kaada vuokaan ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia. Jäähdytä, halkaise ja täytä haluammallasi täytteillä.

Kesä on juhlien aikaa, joten toivottavasti tämä ohje auttoi jotakuta -ton-kokkia pohdinnoissaan 🙂

Työmatkaleskeyden miinukset ja plussat

No nyt on miehen uusi työarki startannut ihan kunnolla ja reissupäiviä kerääntynyt melkoisesti viimeisten kuukausien aikana. Eli uusi arki on koittanut minullekin ihan toden teolla… Minulta on kyselty monia ja monia kertoja, että miten olen pärjännyt viikonkin kestäviä työmatkoja hulinakolmikkomme kanssa. Tässä tekstissä kertoilen siitä hieman!

Lyhyesti sanottuna olen pärjännyt hyvin, oikeastaan tosi hyvin. (Tarkoittaa siis sitä, että henkisiä romahduksia ei ole tapahtunut, heh.) Ainakin tähän asti. Pahin on lähdön hetki: silloin itkettää. Sitten muutama tunti, ehkä eka päivä menee siinä pienessä alakulossa, mutta sitten helpottaa. Viikon keskimmäiset päivät ovat helpoimpia, mutta sitten väsymys saattaa kasaantua pikkuhiljaa sen verran paljon, että viimeiset päivät voivat väsymyksen kannalta olla taas vähän vaikeampia. Tulon hetkellä taas itkettää: helpotus miehen paluusta purkaantuu näin.

Reissuleskeyden miinukset

-Lapsilla on vähemmän aikaa isänsä kanssa.

-Kun meillä ei edelleenkään nukuta täysiä öitä, oma jaksaminen on välillä hieman tiukassa väsymyksen takia.

-Parisuhdeaikaa ei ole sitäkään vähää, mitä tähän asti on ollut.

-Perheen yhteistä aikaa on tosi vähän. (Varsinkin, kun minä teen myös noin 10h tuntia viikossa töitä, mikä tarkoittaa, että teen töitäni varastoon silloin, kun mies on kotona vapaapäiviä, jolloin tämä luonnolliseti on pois perheen yhteisestä ajasta sekä parisuhdeajasta.)

Reissuleskeyden plussat

-Kun mies on matkalla, ei tarvitse edes pohtia, kuka tekee ruuat tai siivoaa: on selkeää, että se olen minä eikä mitään “en millään jaksaisi” -ajatuksia tule mieleen niin herkästi, sillä ei vaan ole ketään, kenen kanssa aikuisten kotityöt jakaisi.

-Koko perheen uusiin tilanteisiin sopeutusmiskyky kasvaa turvallisesti. Kun kyseessä ei ole mitään lopullista eroa tai muutakaan vakavaa, niin työmatkasta on mahdollista tehdä helposti “positiivinen” asia lapsillekin: isillä on kiva uusi työ, isi saa kertoa hauskoja matkakertomuksia meille, isi tuo kivoja tuliaisia ja niin edelleen.

-Minä saan taas kerran uuden kasvumahdollisuuden. Jo tämän kokemuksen perusteella voin kertoa, että kyllä se vaan on eri asia pyörittää arkea kaksin kuin yksin. Ja kyllä, se vaatii aika paljonkin, että jaksaa kolmen lapsen kanssa ja saa kaiken arjen pyörityksen organisoitua asianmukaisesti, mutta kyllä se vaan palkitseekin ja sysää henkiseen kasvuun lisää vauhtia.

-Saan todella viettää aikaa rakkaiden lasteni kanssa. Silloin, kun on minun yh-viikko, pyrin todella keskittymään lasten kanssa oloon. Se on ihanaa! Minulla on superihanat lapset ja vietän enemmän kuin mielelläni heidän kanssaan aikaa, vaikka sitten vähän enemmänkin… 😀

Valoisa tulevaisuus

Koitin pitää listan top nelosessa sekä miinuksissa kuin plussissa, jotta tasapaino säilyisi… 😉 Tällaisia asioita siis tuli ensimmäisenä mieleeni.

Jotta tulevaisuus ei näyttäisi epätoivoiselta ja kaaosmaiselta, haluan ajatella tämän uuden elämäntilanteen positiivisena haasteena, jonka otan vastaan sellaisena kuin se tulee, ilman, että maalailisin siitä kauhukuvia mieleeni. Toivon meille lasten kanssa ihania, onnellisia päiviä! Minä niin tulen selviytymään tästä hyvin 🙂 !

Jos sinulla on kokemusta työmatkaleskeydestä, niin kerro minulle kokemuksiasi ja tarinoita, kuuntelen mielelläni!

// Emmi

Teepä teeleipiä!

Yhteistyössä Foodinin kanssa

Minulla on sinulle ehdotus: seuraavan kerran, kun pohdit, että jotakin kivaa, suolaista, pehmeää ja helppoa voisi leipoa, niin ota tästä resepti talteen ja tee näitä: helppoja teeleipiä!

Teeleivät (gluteenittomat)

4 dl  nestettä (maitoa tai vettä)

50 g hiivaa

50 g gheetä

100 g kaurajauhoja

150 g tattarijauhoja

30 g psylliumia

1 tl suolaa

1 muna

2 rkl hunajaa

Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, lisää sula rasva. Sekoita kaikki kuivat aineet ja muna sekä hunaja taikinaan. Vaivaa taikina tasaiseksi. Seos jää löysäksi, mutta sakenee kohotessaan: anna kohota liinan alla puolisen tuntia. Nosta lusikalla noin 0,5 dl leipää kohden taikinaa ja levitä vähän. Anna vielä kohota hetken pellillä ja paista 15-18 minuuttia uunin keskitasolla noin 200 asteessa.

Sluuuuurps!

NLP-opiskelut jatkuvat: Kohti NLP Traineria!

Tämän vuoden opiskeluni ovat taas startanneet ja nyt on vuorossa kolmas pitkä kurssi: NLP Trainer (jatkoin koulutuspolkuani samassa paikassa: True Heartsilla). Monet teistä lukijoista olettekin jo varmasti lukeneet NLP:hen liittyviä tekstejä ja tiedätte siis, että se on nykyään yksi suurimmista intohimoistani!

Olin ilmoittanut itseni tälle kurssille jo ennen meidän suuria elämänmuutoksia, niin en enää tahtonut perua kurssia, vaan yritän saada järjestymään opiskelut elämäämme. Onneksi kurssia pidetään keskimäärin kaksi päivää kuussa, niin saanen lastenhoitajat järjestymään niille päiville, kun mies on töissä. Kiitos siis jo etukäteen Mummo ja mahdollisesti muutkin ihanat läheiset ja kummit avustanne! Tämä on minulle tärkeää!

Minkälainen kurssi on?

Mitä nyt NLP:ssä sitten tehdään, kun Masterin paperit ovat jo taskussa? Trainer on enemmän nyt syväluotaava prosessi niin ohjaamiseen, coachaamiseen, esiintymiseen kuin opettamiseenkin. Ja toki: suurena prosessina rinnalla kulkee oma henkilökohtainen tie omiin mielen syvyyksiin.

Tällä kurssilla joutuu heittäytymään ja olemaan esillä paljon. Kurssiin sisältyy myös erilaisia ja syvällisempiä tehtäviä kuin aiempiin kursseihin. Ensimmäinen viikonloppu on ohi ja voin kertoa, että on kyllä minun suosikkini tähän astisista kursseista: niin minun juttuni! Tarpeeksi haastava (en koe olevani niin luonteva esiintyjä kuin tahtoisin), mutta toisaalta sopivasti tuttujen asioiden kertausta ja syventämistä edellisiltä kursseilta.

Ainoa suurempi asia, mikä mietityttää, on se, miten ymmärrän vierailevilta kouluttajilta tarpeeksi, sillä ne päivät ovat täysin englanniksi. Minulle tunnekieli on vahvasti suomi ja koenkin, että oppimiseni on ehdottomasti helpointa silloin, kun opetus on suomeksi. Mutta selviän varmasti – ja onhan se nyt ihan mieletön rikkaus, kun maailman NLP-huiput tulevat tällä kurssilla meitä opettamaan!

Jaan taas NLP-matkaani kanssanne, joten pysykäähän kuulolla!

// Emmi

p.s. Jos kirjoitat blogin hakukenttään NLP, niin pääset lukemaan edellisiä tekstejäni NLP-aiheista ja jos sinua kiinnostaa lukaista enemmän NLP-kursseista, hyppää osoitteeseen: http://www.truehearts.fi/koulutukset