No nyt on syöty leipää ja omenapaistosta: yli viikon ruokapäiväkirja!

Ruokapäiväkirjoistahan kai aina tykätään (?), ja viimeisimmästä täällä nähdystä on jo puolisen vuotta, niin pläjäytän tässä teille kahdeksan päivän ruokapäiväkirjan nyt esille, jotta muutkin, kuin instagramini seuraajat pääsevät ihastelemaan kauhistelemaan ruokiani! Ruokapäiväkirja ei ole ihan tuore, sillä muutenhan se olisi täynnä mansikoita, herneitä ja kaalia! Kuitenkin sen verran tuore tämä on, että sain jo syödä (kohtuullisissa määrin) pähkinöitä, kaikkia vihanneksia, kananmunaa ja monia mausteitakin! Ruokakuvia selaillessani tajusin, että kyseisellä viikolla oli menossa joku kumma leipä-omenapaistos-kausi… Nyt en ole pariin viikkoon syönyt yhtään leipää enkä omenapaistosta.

 1. päivä:

Aamupalaksi omena-puolukkapaistosta kookos-vaniljakastikkeella

Lounaaksi turskaa

 

Päivällinen: porkkanaraasteen seassa siemeniä ja pähkinöitä

Jälkkäriksi isohko siivu banaanileipää

Iltapalaksi lautasellinen kukkakaali-tillileipää

Päivä 2:

Aamupalalla ensimmäiseksi kulhollinen lantturanskiksia (joo, minä pystyn syömään ranskiksia heti aamulla :-))…

…ja sitten päälle (ei niin komea, mutta maukas) mansikkamuffini

Lounas: jauheliha-munakoiso-retiisi-palsternakkawokkia

Päivällinen: kukkakaali-tomaattileivät vihanespedillä

Iltapala: omenapaistos (koko vuoallinen…)

Päivä 3:

Aamupalaksi lautasellinen mandariinileipiä

Lounaaksi siikaa pienellä tillillä…

Päivälliseksi jauhelihaa, lanttua ja paprikaa

Iltapalaksi naurisranskiksia paprikajauheella…

…ja nirhaisuja uunituoreesta siemen-porkkanaleivästä

Päivä 4:

Aamupalaksi puolipellillistä paahdettuja parsakaaleja…

…ja leipäpala

Lounaaksi muikkuja suurella juures-vihannes-yrttipedillä

Päivälliseksi pähkinäsalaatti pikkucurrylla (nyt kun sitä saa syödä, sillä juhlitaan!)

Jälkkäriksi päärynäpaistosta puolukoilla ja kookos-vaniljakastikkeella

Iltapalaksi lautasellinen hirssi-kesäkurpitsaleipäsiä

Päivä 5:

Aamupalaksi jauhelihaa, sieniä ja retiisiä (jep, pystyn syömään aamulla myös jauhelihaa ongelmitta… :-))

Lounaaksi ahvenkeittoa ja avocado.

Päivälliseksi lämmin kanasalaatti

Jälkkäriksi omenapaistos kookos-vaniljakastikkeella

Iltapalaksi chia-aprikoosipuuroa…

…ja muutama pala tattari-kesäkurpitsaleipää

Päivä 6:

Aamupalaksi omena-mulperipaistosta kookos-vaniljakastikkeella…

…ja muutama kesäkurpitsarieska

Lounaaksi possua, lantturanskiksia ja salaattia

Päivälliseksi pinaattista kalapaistosta ja nauriita

Iltapalaksi vähän porkkanaraastetta ja ituja…

…sekä lautasellinen kookos-punaherukkakeksejä

Päivä 7:

Aamupala: lihaa mausteilla

Lounas: tomaattinen kalakeitto…

…ja muutama pala hirssileipää

Päivällinen: lämmin kanasalaatti

Jälkkäriksi carob-marinoituja punajuuri- ja hedelmäpaloja

Iltapalaksi kukkakaali-tillileipää ja paprikaa

Päivä 8:

Aamupalaksi suolaista teffpannaria, salaattia ja lanttua

Lounaaksi kalasalaatti valkosipulijauheella (oih, nyt se menee oireetta!).

Päivällinen: pitsaa ja kaalia

Välipala: napostelua

iltapala: neljä palaa omena-amaranttipannaria…

…ja päärynäpaistosta puolukoilla ja kookos-kaakaokastikkeella

Näiden lisäksi juon kofeiinitonta kahvia ja teetä aika monta mukillista päivässä. Lemppareina tällä hetkellä ovat kahvista Mexico Altura -pavut ja teestä Pukan After Dinner sekä Clipperin rosehip, aromatic ja sleep easy. Urheilupäivinä juon treenin jälkeen Sun Warriorin riisiproteiinijuoman (vanilja on ehdoton lemppari!). 

Saatat tykätä myös näistä artikkeleista

4 comments

  1. Olet kyllä loistava ahkera kokki��. Herkullisia annoksia.Makunautintoja kesään.

    1. Kiitos 🙂 Vaikka tuntuukin, että tämän ruokapäiväkirjan aikoihin olen mennyt vähän sieltä, mistä aita on melko matala, kun toistoa syntyi aika paljon eikä ideat ole kovin moninaisia 😀

  2. Täällä yksi aidosti ihaileva! Ei nimittäin sattunut tuosta silmään mitään, mikä ei itsellenikin ihan satavarmasti maistuisi 🙂 En tiedä johtuuko omista tavoistanikin vai mistä, mutta tällaiset ruuat ja syömiset jollain twistilla on vaan niin mielenkiintoisia ja miun mielestä jo herkullisemman näköisiäkin 😀

    ps. Söin äsken noin puolikkaan kaalin aamupalaksi 🙂 Harmi kun mansikat loppui eilen – toivoin tosin maanantaita silmälläpitäen jo etukäteen näin synttärilahjaksi mieheltä viiden kilon mansikkalaatikkoa 😉

    1. Ehkä sun ruokasilmä on harjaantunut sun mieltymysten mukaiseksi ;-D Mä huomaan myös sun mössöjä ja pannarikasoja katsellessani ajattelevani, että näyttääpäs ne herkullisilta, vaikka ehkä moni muu ei koe asiaa niin 😉 Sitä vaan kun annoksen nähdessä itse tietää, miten täydellinen maku ja koostumus siinä on, niin saa mössötkin näyttämään herkullisilta!

      Sulla oli hyvä aamupala 😉 Uskon, että tuommoinen lahja kruunaisi synttäripäivän oikein kivasti! 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.